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麺から手作り!!🍥ラーメンレクを行いました🍥@梅風園

みなさんこんにちは🌼

東京空色です✨

突然ですが、、、皆さんラーメンはお好きですか?

今回紹介する梅風園にもラーメン好きの職員さんがいます!

そんな職員さんが考案!今回はなんと麺から手作りでみんなでラーメンを作りました👏

まずは、生地作りです✨

こねてこねてこねて、、、形になるまでこねます💪

腕が疲れてきますね…

皆さん協力しながら生地作りを進めました😆

続いて生地を伸ばし、機械を使ってよく見る麺の形を作っていきます!

切れないよう慎重に…

茹でる作業は職員が行いました!

茹で上がったらスープ、麺を入れトッピングをしていきます♪

そして…完成~🍜

『美味しい!!!』『もっと食べたい!!!』と大好評でした👏

準備からなかなか大変な作業でしたが、皆様が協力をして製麺できました!

1から麺を作るという体験はなかなか出来ないので、いい経験になったでしょうか😊

調理を通して、ごはんを作ることの大変さや食の大切さを感じていただけたら嬉しいですね!

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当園では他の障がい者短期入所施設では行っていないような企画も実施し、

障がいをお持ちのご利用者様に楽しんで頂けるよう各種イベントを開催しております。

全てはご利用者様やご家族の方々に喜んでいただきたいという一心で取り組んでおります。

 

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