みなさんこんにちは！
東京空色です✨
東京空色にはグループホームが2施設あるのはご存じですか！？
１つは空色の庭の中に空色の家、もう１つは並木の家があります！
今回ご紹介するのは空色の家で行われたクッキングデーをご紹介します♪
クッキングデーは月１回の恒例行事で就労のないお休みの日に開催していて、
皆で力を合わせて料理を作ります😊
その中で２つ作った料理をご紹介します✨
まず１つめは…麻婆豆腐です！
使う野菜等切っていきます！
皆さん手際が良いです😆
黙々と切る姿、会話を楽しみながら切る姿と…様々です👍
そして完成したのがこちら！！！
とっっってもおいしそう😋見るだけでお腹が空いてきます…。
おいしかったのかあっという間に完食していました😆🍴
続いてシンガポールチキンライスです！
職員さんの提案により献立が決まりました！
シンガポールチキンライス…ご存じですか？？
シンガポールチキンライスとは
シンガポールのローカルフードで海南鶏飯とも言われています。
茹でた鶏肉と、そのゆで汁を使って炊いたご飯、付け合わせにきゅうりやトマトなどの野菜が添えられ、3種のたれをかけて食べるのが一般的です。
タイのカオマンガイに似ていますが味付けが違う料理です！
ネギやナスを切っていきます🍆
みじん切り上手ですね😆
炊飯器で炊くご飯に味をつけていきます！
そして……
シンガポールチキンライス完成です！！！
こちらもおいしそうですね～😋
皆さん、「これは美味しい！」
と大絶賛！
みんなで食べるとより美味しく感じますよね☺️
次回もお楽しみに…🤭
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